Bufet słony na zimno

Kanapka  bankietowa z bagietki ( min. zamówienia 30 sztuk ) - 8,00 zł

• z wędliną i żółtym serem dekorowane warzywami
• z węgierskim salami i papryką
• z pasztetem domowym
• z serem żółtym i wędzonym dekorowane marynatami
• z serem camembert i żurawiną
• z pastami (jajeczną, tuńczykową, z sera żółtego, z serka topionego ze szczypiorkiem, z sera  białego z               rzodkiewką)

Kanapka  bankietowa wykwintna  z bagietki ( min. zamówienia 30 sztuk ) - 9,00 zł

• z sałatką jarzynową
• z guacamole z łososiem
• z łososiem wędzonym
• z mięsem pieczonym, jajkiem i warzywami
• z pastą serową i orzechami

Tartinka na pumperniklu z łososiem wędzonym i kawiorem ( min. zamówienia 30 sztuk ) - 10,00 zł

( min. zamówienia  z jednego rodzaju 15 porcji )

Mini burgerki wołowe - 12,00 zł

Mini croissanty z szynką dojrzewającą - 10,00 zł

Mini croissanty z pesto i mozzarellą - 10,00 zł

Mini croissanty z wędzonym łososiem - 10,00 zł

Francuska kopertka - 8,00 zł

• z pieczarkami
• ze szpinakiem i oscypkiem
• z mięsem

Koreczek z kabanosem - 8,00 zł

Koreczek z mozarellą i pomidorkiem cherry - 8,00 zł

Koreczek z fetą i pomidorkiem cherry - 8,00 zł

Mini quiche ze szparagami - 8,00 zł

Mini quiche z kurczakiem i brokułami - 8,00 zł

Empanadas z indykiem po meksykańsku - 8,00 zł

Placuszek porowy z dipem śledziowym - 8,00 zł

Placuszek ziołowy z kremowym serkiem i wędzonym łososiem - 8,00 zł

Rulonik z szynki dojrzewającej z karmelizowaną gruszką i rukolą - 8,00 zł

Roladka z szynki z pastą jajeczno – chrzanową - 8,00 zł

Roladka z salami i grana padano - 8,00 zł

Roladka  z łososia  z serem pleśniowym - 8,00 zł

Roladka z łososia z kurkami i serem ricotta - 8,00 zł

Faszerowane  ruloniki  z pieczonej papryki - 8,00 zł

Pieczarka faszerowana - 8,00 zł

Roladka z grillowanej cukinii z suszonymi pomidorami - 8,00 zł

Roladka z grillowanej cukinii z kremowym serkiem i rzodkiewką - 8,00 zł

Poduszeczka z rokpolem i gruszką - 8,00 zł

Mini fantazja szpinakowa z suszonymi pomidorami - 8,00 zł

Mini fantazja szpinakowa z łososiem - 8,00 zł

Ptysie z nadzieniem krabowym - 8,00 zł

Mini rożek francuski z łososiem, szpinakiem i chrzanową bitą śmietaną - 8,00 zł

Mini tortilla z szynką - 8,00 zł

Mini tortilla z kurczakiem - 8,00 zł

Mini tortilla z tuńczykiem - 8,00 zł

Roladka z ciasta marchewkowego z szynką - 8,00 zł

Mini tarta z pasztetem z kaczki i żurawiną - 8,00 zł

Śliwka z orzechem w masełku czosnkowym - 8,00 zł

Śliwka zapiekana z boczkiem  ( min. zamówienia  20 sztuk) - 8,00 zł

Śliwka z oscypkiem zapiekana w bekonie    ( min. zamówienia 20 sztuk) - 8,00 zł

Migdały prażone w soli 100g - 15,00 zł

( min. zamówienia  z jednego rodzaju 10 porcji)

Pasztet  domowy 20g - 2,00 zł

Pasztet domowy ze śliwką 20g -  2,00 zł

Smalec domowy 20g - 2,00 zł

Półmisek mięs pieczonych 20g - 3,00 zł

 (schab naczosnkowany, schab nadziewany śliwką, łopatka w ziołach)

Półmisek wędlin 20g - 3,00 zł

Tymbalik  z nóżek wieprzowych 50g - 8,00 zł

Tymbalik z kurczaka 50g - 8,00 zł

Deska serów z orzechami 20g - 4,00 zł

( min. zamówienia  z jednego rodzaju 3 porcje)

Paluszki z kurczaka z dipami: tatarskim, salsą, czosnkowym 100g - 10,00 zł

Łosoś w galarecie 100g - 18,00 zł

Tatar ze śledzia 100g - 8,00 zł

Tatar z łososia 100g - 18,00 zł

Ryba opiekana w zalewie octowej 100g - 10,00 zł

Śledź pod serową pierzynką 100g - 10,00 zł

Paluszki z łososia z sosem cytrynowym 100g - 15,00 zł

 ( min. zamówienia  z jednego rodzaju 5 porcji)

Ryba po grecku 100g - 10,00 zł

Sałatka jarzynowa 100g - 7,00 zł

Sałatka z tuńczyka i ryżu 100g - 7,00 zł

Śledź w sosie curry  z rodzynkami 100g - 7,00 zł         

Sałatka z szynki i kukurydzy 100g - 7,00 zł

Sałatka z ryżu, ananasa i kurczaka 100g - 7,00 zł

Sałatka meksykańska z czerwoną fasolą i żółtym serem 100g - 7,00 zł

Sałatka holenderska z jajkiem i żółtym serem 100g - 7,00 zł         

Sałatka z pierożków tortellini, selera i mandarynki 100g - 8,00 zł

Sałatka szwarcwaldzka ze schabem i makaronem 100g - 8,00 zł

Sałatka z kurczaka grillowanego, brązowego ryżu  i papryki 100g - 8,00 zł

Mix sałat z kiełkami i pomidorkami cherry

z sosem miodowo-musztardowym  100g - 11,00 zł

Mix sałat z serami pleśniowymi, suszonymi

pomidorami  i grzankami 100g - 12,00 zł

Rukola z serami pleśniowymi, gruszką i pistacjami 100g - 11,00 zł

Sałatka grecka z serem feta i oliwkami 100g - 8,00 zł

Sałatka Caprese 100g - 7,00 zł         

Sałatka gyros 100g - 8,00 zł

Sałatka z makaronu penne, tuńczyka i prażonego słonecznika 100g - 8,00 zł

Sałatka hawajska z ryżem i wędzonym kurczakiem 100g - 8,00 zł

Sałatka z indyka z włoskimi orzechami 100g - 8,00 zł

Sałatka brokułowa z serem feta i prażonymi płatkami migdałów 100g - 8,00 zł

Sałatka z selera naciowego, brokułów z fistaszkami 100g - 8,00 zł

Sałatka z wędzonego kurczaka z cebulką perłową 100g - 9,00 zł

Sałatka z indyka ze szczypiorkiem 100g - 9,00 zł

Jajko w majonezie ze szczypiorkiem (0,5 szt.) - 3,00 zł

Jajko z sosem tatarskim (0,5 szt.) - 3,00 zł         

Jajko faszerowane musem pieczarkowym (0,5 szt.) - 5,00 zł

Jajko z pastą chrzanową (0,5 szt.) - 5,00 zł

Jajko z pastą śledziową (0,5 szt.) - 5,00 zł

Pieczywo 50g - 3,00 zł

Masło 20g - 2,00 zł

Bufet słodki

Ciasto domowe 1 kg - 80,00 zł

Mini rogaliki kruche z marmoladą 1 kg - 60,00 zł

Babeczki maślane z mascarpone i owocami ( min. zamówienia 15 sztuk) - 8,00 zł

Babeczki kakaowe z musem cytrynowym pod bezową chmurką - 8,00 zł

  ( min. zamówienia 15 sztuk) 

Mini desery w pojemniczkach ( min. zamówienia z jednego rodzaju 15 sztuk) - 10,00 zł

• pudding kokosowy z mango i chia
• tiramisu
• chałwowo – kardamonowy z pistacjami i granatem
• kokosowe bueno
• panna cotta z musem z leśnych owoców
• bezowy z pistacjami i ajerkoniakiem
• pavlova
• krem brulee z granatem
• waniliowy z wiśniami
• jogurtowy z musem porzeczkowym
• czekoladowy mus brazylijski
• kawowo-karmelowy
• toffi z bananem
• z prażonymi jabłkami pod kruszonką

Mini serniczek z białą czekoladą - 10,00 zł

Mini serniczek malinowy z oreo - 10,00 zł

Czekoladowe brownie z wiśnią - 10,00 zł

Ciasteczko orkiszowe z jabłkiem - 8,00 zł

Rogaliki drożdżowe z czekoladą - 8,00 zł

Bufet gorący

Zupa z leśnych grzybów z lanym ciastem 300 ml - 20,00 zł

Zupa pieczarkowa z makaronem 300ml - 14,00 zł

Krem cebulowy z grzankami ziołowymi  200 ml - 16,00 zł

Krem brokułowy z prażonymi płatkami migdałów 200 ml - 18,00 zł

Żurek śląski 300 ml - 18,00 zł

Zupa serowa z mięsem i ziołowymi grzankami 300g - 20,00 zł

Zupa tajska 300g - 30,00 zł

Potrawka z kurczaka 300g - 20,00 zł

Potrawka wegetariańska z ryżem 300g - 20,00 zł

Boeuff Strogonow 300 g - 25,00 zł

Bigos 300 g - 15,00 zł

Bogracz 300 g - 25,00 zł

Gulasz toskański 300g - 28,00 zł

Wegańskie gołąbki  z cukinią  300g - 25,00 zł

Pierogi ręcznie lepione 300g - 25,00 zł

• z mięsem
• ruskie
• z kapustą i grzybami
• ze szpinakiem
• z serem na słodko